*HOMEMADE PEANUT BUTTER!!! *

 Ένας λόγος που θα ήθελα να είμαι ''Αμερικανάκι'' είναι αυτό το πεντανόστιμο πράγμα που ονομάζεται φυστικοβούτυρο!!!

Είτε αλμυρό, είτε γλυκό, είτε με κομματάκια είτε λείο, είτε με κάποια γεύση, μπορείς να το συνδυάσεις με τα πάντα! Ναι, το τρως και με το κουτάλι φυσικά!!!

Αλλά μετά...Μετά όταν ανέβεις στη ζυγαριά παθαίνεις νευρικό κλονισμό και τη βγάζεις με γιαούρτια και μπρόκολα για ένα μήνα!

Όχι πια!

Γιατί η σπιτική εκδοχή του φυστικοβούτυρου είναι πεντανόστιμη, δεν έχει πολλές θερμίδες και φυσικά δεν έχει συντηρητικά! Και ναι, είναι πολύ οικονομική!



Το μόνο που θα χρειαστούμε είναι φιστίκια!

Επειδή υπάρχουν πολλές παραλλαγές μπορείτε να επιλέξετε αλατισμένα, ανάλατα, κελυφωτά, ακόμη και αιγίνης! Εγώ σήμερα θα σας δείξω την πιο απλή εκδοχή, με αράπικα φιστίκια!

Αρχικά ανοίγουμε τα φιστίκια μας και τα καβουρντίζουμε!

Μετά τα βάζουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε-

Μια κουταλιά της σούπας λάδι

Και μια κουταλιά της σούπας μέλι!

Κάπου εδώ έχουμε σχεδόν τελειώσει! Το μόνο που μένει είναι να πατήσουμε το κουμπί!

Και ναι! Είμαστε έτοιμοι!

Βάζουμε το φυστικοβούτυρο σε ένα αεροστεγές βάζο και το συντηρούμε στο ψυγείο!

Η μόνη διαφορά από το έτοιμο, όπως βλέπετε και στη φωτογραφία είναι πως αυτό είναι πιο crispy, δηλαδή δεν είναι πολύ λείο σα βούτυρο! Αυτό δε σημαίνει πως δεν το κάνατε καλά, ούτε του στερεί τίποτα από τη γεύση ή το άρωμα! Απλώς λείπουν ένα σωρό τεχνητά συστατικά και συντηρητικά!

Απολαύστε άφοβα αυτή τη θεϊκή γεύση 

Υγιεινά

Οικονομικά

Και χωρίς πολλές θερμίδες!!!!

Καλοφάγωτο!!!!